Llavors, avui és el teu dia de sort i és que encara que el nipó està de moda, no és gens senzill trobar autèntiques botigues japoneses.
Encara que tots coneixem el sushi, no és fàcil trobar els ingredients exactes per a preparar un bon plat. I si ja ens anem a una altra mena de menjars menys coneguts, la cosa es complica.
Ocorre el mateix amb la famosíssima cal·ligrafia japonesa o Shodo. A moltíssimes persones els encantaria aprendre-la, però es xoquen una vegada i una altra amb el mateix problema: no troben els materials adequats. Ni els pinzells, la tinta o els papers són senzills de localitzar.
I si el teu és la moda tampoc et vagis a pensar que la situació millora. Roba hi ha, però l’àmplia majoria són imitacions o peces d’una qualitat baixíssima.
Ets dels quals et llepes en pensar en una sopa de miso i una miqueta de Onigiri?
Et vindria de gust aprendre a dibuixar la kana en paper d’arròs?
Si a una d’aquestes 2 preguntes has contestat “sí”, no et separis de la pantalla perquè avui et portem una selecció de les millors botigues japoneses, físiques i/o en línia.
¡Konichiwa!
Llistat de les millors botigues japoneses per a comprar online
Oriental Market
Tot el d’orient a occident
Direcció de la botiga: Carrer de Sicília, 212
08013 Barcelona
Telèfon de contacte: 935 35 04 90
Pàgina web: www.orientalmarket.es
Oriental Market és una de les millors botigues japoneses d’alimentació de Barcelona i de Madrid. Sota el lema “Tot això d’Orient a Occident” aquesta empresa familiar es dedica a la importació de productes asiàtics.
Si ets de les persones a les quals el menjar nipó la torna boja està és la teva. En Oriental Market tens de tot. I quan diem de tot, és de tot.
Vols preparar un sopar especial ambientat al Japó? Sense problema.
A més dels productes més habituals com els arrossos, les algues, les tallarines o els fideus, també tens mochis, Dim Sum o Miso. Què no ets una cocinitas? No passa res. Tens menjar preparat com Tofu dur, preparats de Curri o sopa agar agar.
Per a regar el sopar i els brindis de després, no t’oblidis del vi d’arròs, el licor de Ginsen, l’aiguardent de Sorgo o el whisky Nikka.
Però no et pensis que serà tan fàcil, no sols val amb el menjar i la beguda. Per a una vetllada nipona 100% creïble necessites comprar vaixella especial com algun bol, copa o tassa.
I si ja vols triomfar i fer sentir als teus convidats com si estiguessin en el mateix Japó, has de decorar una mica l’escenari. En Oriental Market trobaràs llums, encens, noren i diferents tapisseries.
Asian Origins
Productes del Japó i altres països asíaticos
Direcció de la botiga: C/ de Muntaner, 367
08021 Barcelona
Telèfon de contacte: 935 16 75 17
Pàgina web: www.asianorigins.es
Què podem trobar en aquesta botiga? Acabaríem abans explicant “què no pots trobar”, ja que és un supermercat molt ben assortit amb una gran varietat de productes, entre els quals trobem els següents:
Alimentació: Olis i Vinagres, Arrossos i Derivats, Algues, Menjars Preparats, Congelats i Refrigerats, Dim Sum, Dolços japonesos i altres orientals, Espècies i Condiments, Farines i Derivats, Llibres de cuina, Miso, Salses, Begudes alcohòliques, Packs, Llavors i Llegums, Bolets i Verdures Seques, Snacks, Tallarines i Fideus orientals, Ramen i Fideus Instantanis, Tes i Infusions, Verdures i Fruites en Conserva, Verdures, hortalisses i fruites exòtiques fresques, Sucs i begudes refrescants.
Utensilis i parament de cuina: Safates de cuina, Vaixells per a sushi i ponts, Cassoles de cuina, Culleres de degustació i sopa, Cullerots i accessoris, Ganivets i accessoris, Escorredores i coladors, Hangiris de fusta, Jocs de cuina japonesa, Maquines, Motlles i baranes, Olles de Bambú, Olles de metall, Arrosseres elèctriques, Altres, Planxes, Escuradents japonesos i accessoris, Pinchos de bambu i estoretes, Pedres per a esmolar, Recipients i accessoris, Paelles i accessoris, Taules, Teteras i accessoris.
Decoració oriental: Paravents, Cortines noren i tapisseria japonesa, Encens, Llums japonesos i xinesos, Uns altres, Roba.
Vaixella asiàtica: Copes de sake, Bols, Envasos, Gerres per a sake i salsa de soia, Plats, Tapes, Tasses.
Muji
Botiga japonesa d’estil minimalista
Direcció de la botiga: Rambla de Catalunya, 81
08008 Barcelona
Telèfon de contacte: 934 67 65 60
Pàgina web: www.muji.es
Muji és l’abreviatura de Mujirushi Ryohin que significa productes de qualitat sense marca. Et preguntes que això a què ve?
Senzill, és tota una declaració d’intencions.
Per a aquesta empresa fundada al Japó el més important és la qualitat dels seus productes. I fixa’t si ho porten rigorosament que la marca no és present en cap dels seus articles.
En Muji pots comprar qualsevol producte per a la llar. A la seva botiga tens moda, roba infantil, mobles, magatzematge, productes de bany i cuina, electrònica… És difícil entrar a la seva botiga i no trobar alguna cosa que t’agradi.
Si t’atreu la cultura zen, tan important al Japó, els productes d’aquesta botiga t’encantaran. I és que tots els articles de Muji representen molt bé aquesta filosofia.
Tots els seus productes tenen una línia de disseny molt pràctica i discreta. El més important és la funcionalitat i la qualitat dels materials, això sí, sense renunciar a la seva estètica senzilla però bonica.
A més de plasmar aquest “minimalisme” en els seus articles, Muji promulga altres valors com la cura del medi ambient. Per exemple, gairebé tots els seus bolígrafs són recarregables i estan creats amb materials reciclats.
Si el que a tu t’agrada és un estil més recarregat, sens dubte, Muji no és la teva botiga.
Haiku Barcelona
Japón a Barcelona
Direcció de la botiga: Carrer del Montseny, 7
08012 Barcelona
Telèfon de contacte: 932 17 96 23
Pàgina web: www.haikubarcelona.com
Haiku és una altra de les millors botigues de productes japonesos de Barcelona. I és que disposen d’una amplíssima varietat productes, tots importats del Japó.
Vols saber tot el que pots trobar en Haiku?
Prepara’t per a apuntar.
El més cridaner d’aquesta botiga és la gran quantitat de llibres que disposen sobre les múltiples facetes que abasta la cultura japonesa. En Haiku pots trobar llibres sobre la cerimònia del te, fins de com cuidar un bonsai.
Però com tot no serà llegir, tens també una gran varietat de nines i jocs. Destaquen les nines Kimmidolls inspirades en les nines tradicionals japoneses Kokeshi que es regalen per a desitjar bona sort.
En la secció de jocs destaquen les caixes màgiques Himitsu-Bako. Aquestes caixes tenen una peculiaritat molt especial i és que no tenen pany. Per a obrir-les hauràs de descobrir una combinació de fins a 14 moviments.
Mestresses la cultura japonesa i no tens un Daruma? Això no pot ser.
També tens mussols o fukurou que significa “sense complicacions” i els famosos nekos o gats de la sort.
Takashi Ochiai
Pastisseria japonesa
Direcció de la botiga: Carrer del Comte d’Urgell, 110
08011 Barcelona
Telèfon de contacte 934 53 63 83
Pàgina web: www.ochiaipastisseria.com