Millors paelles a Barcelona

Descobreix on menjar les millors paelles a la ciutat comtal

Barcelona » Restaurants » Paelles
Gairebé tots els restaurants de Barcelona s’atreveixen amb una paella, però són molt pocs els que aconsegueixen un resultat que els agradi als millors crítics, els clients. Per aquest motiu, per a analitzar en profunditat i valorar en la seva justa mesura la qualitat/sabor de la millor paella, hem analitzat els millors restaurants de la ciutat comtal on serveixen paella, però només hem inclòs en la llista aquells llocs que els usuaris / clients han valorat positivament aquest plat i l’han puntuat amb altes notes.

Hem analitzat opinions i ressenyes en TripAdvisor, Google My Business i altres xarxes socials (com Instagram) perquè gaudis de la paella. També pots organitzar-te una ruta per Barcelona i anar provant les diferents paelles de tots aquests restaurants perquè triïs la millor i la puguis compartir a través de les teves xarxes socials.

Alguns dels comentaris que es repeteixen en aquests restaurants per part dels usuaris són: “Com sempre, un 10“, “Per a repetir“, “Paella riquíssima!!“, “Simplement genial“, “Excel·lent paella“, “Un clàssic que no falla“, … Amb aquestes crítiques, ja estic començant a tenir gana. Endevineu que menjaré? 😉

Llistat de restaurants on menjar les millors paelles a Barcelona

Alguns d’aquests restaurants estan en la zona més típica de la ciutat on menjar paella, com la Barcelona i el port, però com veuràs, hi ha excel·lents paelles també lluny d’aquestes zones. L’ordre dels restaurants és aleatori, ja que en tots ells fan una paella de 10.

La Cuina de Laietana

paella Cuina Laietana
Gastronomia mediterrània
Direcció del restaurant: Via Laietana, 71 (Al costat de Plaça Urquinaona)
08012 Barcelona
Telèfon de contacte: 937 97 82 44
Pàgina web: www.lacuinadelaietana.es
La Cuina de Laietana, situada en el cor de Barcelona, encarna l’essència de la cuina mediterrània. Coneguda per la seva diversa gamma d’arrossos i paelles, aquest establiment destaca amb especialitats com la Paella de Marisc, l’Arròs amb Carxofes i l’Arròs Negre infusionat amb tinta de calamar. La seva experiència culinària va més enllà de l’arròs, oferint una varietat de delícies mediterrànies que inclouen tapes, amanides i carns i mariscos de primera qualitat, tot preparat amb els ingredients més frescos i d’alta qualitat. Obert tots els dies, i amb cuina oberta tot el dia, no tanca al migdia. La Cuina de Laietana és un refugi culinari per a aquells que busquen una autèntica experiència gastronòmica mediterrània, on pots veure com es preparen tots els arrossos en la cuina oberta, barrejant sabors tradicionals amb un toc modern, en ple centre de Barcelona.

Arrosseria Xàtiva


Direcció del restaurant: Carrer del Torrent d’En Vidalet, 26
08012 Barcelona
Telèfon de contacte: 932 84 85 02
Pàgina web: www.grupxativa.com
Arrosseria Xàtiva, amb més de 20 anys d’experiència, és un emblema de l’autèntica paella valenciana. La seva carta, que reflecteix l’essència mediterrània, ofereix més de 25 varietats d’arrossos i fideuás, elaborats amb ingredients frescos i sostenibles. Destaquen pel seu ús d’arrossos D.O. València i una tècnica única que inclou aigua de mar, enriquint el sabor. Amb ubicacions estratègiques a Barcelona, obre 365 dies a l’any, garantint una experiència culinària excepcional, ideal per a qualsevol ocasió. Arrosseria Xàtiva és sinònim de tradició, qualitat i passió gastronòmica.

7 Portes


Direcció del restaurant: Passeig d’Isabel II, 14
08003 Barcelona
Telèfon de contacte: 933 19 30 33
Pàgina web: 7portes.com
Restaurant 7 Ports, un pilar de la restauració a Barcelona, ofereix una immersió en la cuina tradicional catalana i mediterrània. Amb una història que s’estén per 186 anys, aquest emblemàtic establiment ha evolucionat, mantenint l’essència dels sabors autòctons. La seva carta inclou famosos arrossos i paelles, juntament amb una varietat de plats que reflecteixen la riquesa de la cuina local. 7 Ports es distingeix per la seva adaptabilitat als gustos canviants al llarg de generacions, assegurant una experiència gastronòmica que combina tradició i modernitat. Aquest restaurant no sols serveix menjar, sinó que ofereix una experiència culinària enriquidora, representant un llegat de la cuina catalana.

La Mar Salada


Direcció del restaurant: Passeig de Joan de Borbó, 58-59
08003 Barcelona
Telèfon de contacte: 932 21 10 15
Pàgina web: www.lamarsalada.cat
La Mar Salada, liderat per Marc Singla, es distingeix en l’escena culinària de La Barceloneta per la seva cuina marinera d’identitat única. Aquest restaurant no sols abraça el receptari clàssic, sinó que el reinventa amb un enfocament contemporani, oferint plats lleugers i orgànics. La Mar Salada es caracteritza per la seva adaptabilitat, amb un menú que evoluciona segons la temporalitat dels productes. Entre els seus plats destacats es troben la Paella… amb escamarlà, gambes de la Barceloneta i musclo de roca, Arròs negre amb sepión de la llotja i Arròs de senyoret de la llotja de La Barceloneta, entre altres. La Mar Salada és sinònim d’una cuina marinera renovada, que respecta la tradició mentre s’adapta a les tendències actuals.

Paella Bar Boquería

paella bar boqueria
Direcció del restaurant: Mercat de la Boqueria, Pòrtics de la Boqueria, Locals 6-7
08001 Barcelona
Telèfon de contacte: 933 48 77 83
Pàgina web: Web
Paella Bar Boquería, situat en l’emblemàtic Mercat de la Boqueria de Barcelona, s’especialitza en una varietat d’arrossos i paelles. Ofereixen opcions clàssiques com la paella de marisc i la valenciana, així com alternatives vegetarianes i arròs negre. Però la seva oferta va més enllà dels arrossos; destaquen plats com l’albergínia rostida amb formatge de cabra, avellanes i mel, i les famoses fritades d’espinacs o fideuás. El restaurant brinda una experiència culinària única en un entorn vibrant, amb la possibilitat de reservar un espai privat per a grups o esdeveniments fora de l’horari habitual.

Xiringuito Escribà


Direcció del restaurant: Av. del Litoral, 62
08005 Barcelona
Telèfon de contacte: 932 21 07 29
Pàgina web: xiringuitoescriba.com
Xiringuito Escribà, situat a la platja de Barcelona, és un referent culinari sota la batuta de Joan Escribà. Aquest establiment, fundat en 1992, es destaca per la seva cuina marinera moderna i accessible, amb els arrossos com a protagonistes. Ofereixen una varietat de plats que realcen els sabors de la mar, la muntanya i l’horta, preparats en una cuina oberta per a gaudi visual. A més d’arrossos, el seu menú inclou tapes, mariscos i postres, perfectes per a complementar un menjar enfront de la mar. Xiringuito Escribà és el lloc ideal per a una experiència gastronòmica al costat del Mediterrani, combinant sabor i ambient.

Restaurante La Boqueria

Direcció del restaurant: Carrer de la Boqueria, 17
08002 Barcelona
Telèfon de contacte: 933 04 39 44
Pàgina web: restaurantelaboqueria.com
Restaurant La Boquería, situat en el cor de Barcelona, s’especialitza en tapes i paelles, oferint una experiència culinària autèntica i de qualitat. Amb un enfocament en l’excel·lència del servei, el restaurant s’enorgulleix de les seves receptes acuradament elaborades i els seus ingredients frescos. Les paelles són un punt fort, preparades de manera tradicional i disponibles en varietats com a verdures, pollastre, marisc, mixta i arròs negre. A més, La Boquería destaca per les seves corts de carn d’alta qualitat, madurats en sec durant 60 dies. És el lloc ideal per a gaudir de sabors autèntics i sucosos en un ambient tradicional i cèntric.

Tens un restaurant especialitzat en paella a Barcelona o província?

Preguntes freqüents relacionades amb la paella a Barcelona

És cert que a Barcelona la paella es menja només els dijous?

No, encara que el dijous és tradicionalment el dia de paella en moltes parts d’Espanya, a Barcelona pots gaudir d’aquest deliciós plat qualsevol dia de la setmana. Els restaurants no discriminen contra els amants de la paella que prefereixen dimarts o diumenges.

Puc trobar paella per a vegetarians a Barcelona?

Per descomptat! Encara que la paella originalment és un plat de mariscos o carn, molts restaurants a Barcelona han creat versions vegetarianes i veganes. Aquestes paelles estan plenes de verdures fresques i molt amor.

És la paella a Barcelona tan bona com a València?

Bé, això podria iniciar un debat nacional, però Barcelona ofereix paelles excepcionals que poden competir amb les millors de València. Cada ciutat té el seu toc únic, així que per què no provar totes dues i decidir?

Què haig de buscar en una bona paella a Barcelona?

Una bona paella ha de tenir arròs cuit a la perfecció, ingredients frescos i un sabor equilibrat. Cerca un arròs que no estigui ni molt sec ni molt caldós i, per descomptat, aquest deliciós socarrat (la capa cruixent en el fons de la paella).

Puc demanar paella per a una persona?

Encara que la paella tradicionalment se serveix per a dues persones, molts restaurants a Barcelona ofereixen porcions individuals. Així que sí, pots gaudir de la teva paella sense haver de compartir (no et jutgem!).

Quant temps haig d’esperar per una paella en un restaurant?

La paella és un plat que es cuina a comanda i sol trigar uns 20-30 minuts. És un temps d’espera perfecte per a gaudir d’unes tapes i una beguda. Recorda, les coses bones prenen el seu temps.

És car menjar paella a Barcelona?

Els preus varien, però generalment pots trobar paelles per a totes les butxaques. Des d’opcions econòmiques fins a experiències gurmet de luxe, Barcelona té una paella per a cada pressupost.

Puc trobar paella en qualsevol restaurant a Barcelona?

Encara que molts restaurants ofereixen paella, és millor buscar aquells especialitzats en cuina mediterrània o arrossos per a una experiència autèntica. No tots els que tenen paella en el menú són experts paellers.

Quina beguda acompanya millor una paella?

Un clàssic per a acompanyar la paella és un bon vi blanc o una sagnia fresca. Si prefereixes alguna cosa sense alcohol, una aigua amb gas o un refresc també van bé. L’important és gaudir el menjar i la companyia.

Puc demanar paella per a portar o a domicili a Barcelona?

Sí! Molts restaurants ofereixen opcions per a portar o a domicili. Així que pots gaudir d’una deliciosa paella en la comoditat de la teva llar o en un pícnic a la platja. Només recorda demanar amb antelació, la paella no es fa en un obrir i tancar d’ulls.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies