Millors restaurants wok a Barcelona
Barcelona » Restaurants »
1. Wok to Walk
2. Mian
3. Àsia amb Gràcia
4. Woki organic market Plaça Catalunya
5. Out of China
Llistat dels millors restaurants wok de Barcelona
Wok to Walk
Wok Barcelona – Per què està el primer en la llista? Simplement perquè són els millors wok de Barcelona. Estan tan especialitzats que només cuinen woks, així que ja pots fer-te una idea del bons que són. Si t’agraden els woks segur que has provat o oïda parlar d’aquests restaurants de cuina sana i saludable cuinada al wok. Pertanyen a una cadena de restaurants internacionals que va néixer a Amsterdam i ara està en 4 continents i en més de 30 ciutats de tot el món. A la ciutat de Barcelona trobem 3 d’ells, en les següents adreces:
Carrer de Sant Pau, 27 – Barcelona
En el cor del barri del Raval.
Tel. 617 35 21 82
Carrer de Jaume I, 7 – Barcelona
En el Barri Gòtic.
Tel. 653 94 19 07
Les Rambles, 95 – Barcelona.
Situat al costat del mercat de la Boquería que proveé la cuina d’aliments sans i frescos.
Tel. 678 60 45 23
La principal característica d’aquest restaurant wok de Barcelona és que pots crear-te el wok a la teva mesura, segons els teus gustos. Pots triar com a base del menú del wok: tallarines d’ou (fideus xinesos o noodles), tallarines integrals, tallarines d’arròs, tallarines Udon o Arròs integral. Tots ells porten una base de verdures fresques i ou (encara que ho pots triar sense ou). Després, tries que li vols afegir: pollastre, vedella, bacon, gambes, porc, tofu, pak choi, bolets shitake, xampinyons, mescla de pebrots, anacards, bròcoli, espinacs, tomaques cherry, mini-panotxes, tires de bambú i/o pinya. Tot això el pots acompanyar per una de les seves 8 salses amb noms exòtics, però que entre els seus ingredients trobem salsa teriyaki, salsa de soia, curri groc, llet de coco, salsa agredolça, salsa d’ostres, salsa picant, de cacauet i moltes més. A més, com a toc final li pots afegir un topping: cacauets, all fregit, ceba fregida, mix de llavors de sèsam i/o coriandre.
Mian
En segona posició en la nostra llista de restaurants wok de la ciutat comtal trobem el restaurant Mian, que entre altres, també serveixen woks: wok de tallarines amb verdures i gambes, wok de vedella amb pebrots, wok de pollastre amb xampinyons, wok de pollastre amb salsa picant, wok de verdures de temporada, wok de gambes amb bambú i shitake, wok de calamars amb salsa picant, …
Web restaurante Mian
carrer Girona, 49 – Barcelona
Tel. 936 817 829
Àsia amb Gràcia
http://www.asiaambgracia.com/
Plaça del Diamant, 5 – Barcelona
Tel. 93 238 92 45
En aquesta ocasió ens desplacem al barri de Gràcia, concretament a la plaça del Diamant. Amb una filosofia semblant a Wok to Walk, en el restaurant wok Àsia amb Gràcia també ens podem fer els nostres propis woks segons els nostres gustos. Aquí podem triar entre diverses bases de pasta i arròs, sempre acompanyades d’ou i verdures. Entre les pastes i arrossos a triar tenim: fideus fins d’arròs, tallarines d’arròs, fideus xinesos, fideus cruixents, arròs gessamí o udon. Després afegim els ingredients que desitgem: pollastre, vedella, pollastre rostit, gambes, sèsam, cacauets, bròcoli, pinya, gírgoles, bambú, tofu, xampinyons, bacon, espinacs o tomàquet sec. A més, els podem acompanyar amb salsa de cacauets, soia i altres que tenen llet de coco, yakisoba, …
Woki organic market Plaça Catalunya
http://www.tribuwoki.com
Ronda Universitat, 20 – Barcelona
Tel. 93 302 52 06
Si ets un fan del menjar ecològic hi ha arribat al lloc adequat. Entre els seus plats trobem diferents woks que ens faran al nostre gust, partint d’una base de fideus d’arròs, fideus d’ou, arròs blanc, arròs integral i combinant-los amb pollastre, vedella bio, gambes, tofu bio, espinacs, bròcoli, mongetes, cacauets, sèsam, mini blat de moro, bolets, pinyes i/o bambú. Després li afegim algunes de les seves salsa que combinen llet de coco, curri vermell, curri verd, salsa agredolça, salsa teriyaki, soia fermentada, …
Atenció a la decoració, tipus mercat de poble.
Out of China
https://www.outofchinabarcelona.com/
Calle Aribau, 112 – Barcelona
Tel. 93 451 55 55
Situat a l’Eixample de Barcelona, aquest restaurant cuina una gran varietat de plats, entre ells els seus famosos woks. A diferència del típic restaurant xinès que tots coneixem (amb rollitos primavera i semblances), els woks d’aquest restaurant us sorprendran agradablement. Entre els woks que cuina en aquest restaurant xinès de Barcelona tenim: Wok de gambes i carabassó al curri cremós, Rap al wok amb vi d’arròs, Wok de verdures del temps, Wok d’albergínia amb verdura aromàtica, Wok d’espinacs amb shitake i Wok d’ou amb tomàquet a l’estil de Xangai.
Molts restaurants classificats com a xinesos, restaurants japonesos, thailandés o restaurants asiàtics també ofereixen la possibilitat de menjar en wok, però nosaltres hem preferit destacar els millor valorats pels usuaris i algun que hem provat personalment 😉