Escola de Cuina Mireia Carbó
Información de contacto
Teléfono
640 10 63 13
Sitio web
https://www.mireiacarbo.comHorario
lunes: 17:30–22:00
martes: 17:30–22:00
miércoles: 17:30–22:00
jueves: 17:30–22:00
viernes: 17:30–22:00
sábado: 10:00–22:00
domingo: 10:00–16:00
Ubicación
Sobre nosotros
La escuela se encuentra en el barrio de Gracia, cerca del mercado de l'Abeceria y a 15 minutos del centro de Barcelona. La ubicación permite llegar tanto en transporte público como en vehículo privado, con varias opciones de parking municipal en las proximidades y conexión directa mediante la línea 4 de metro en la parada Joanic.
Los cursos están avalados por profesionales que transmiten sus conocimientos de manera clara y divertida. La propuesta está pensada tanto para personas apasionadas por la cocina como para quienes se inician en este mundo sin experiencia previa. La metodología busca que cada sesión resulte una experiencia práctica y accesible.
- Líneas de autobús 114, 116, 39 y 55 conectan con la escuela
- Parkings municipales en calle Bruniquer 29, calle Bailén 229, calle Siracusa 39, calle de l'Escorial 1 y plaza de la Revolució
- Acceso en metro L4 con parada en Joanic
Además de los cursos regulares, el espacio se adapta para acoger eventos de diversa naturaleza. Las instalaciones permiten organizar celebraciones familiares, cumpleaños con amigos, actividades de team building para equipos de trabajo, cenas de empresa, show cooking y presentaciones de productos. Cada propuesta se ajusta a las necesidades específicas del grupo o de la ocasión.
La escuela ofrece formación en diferentes estilos y técnicas culinarias, dirigida por profesionales con experiencia demostrada. Las sesiones combinan teoría y práctica, permitiendo a los participantes desarrollar habilidades concretas en cada clase. El entorno del barrio de Gracia, con su mercado tradicional cercano, refuerza el vínculo con el producto fresco y la cocina de proximidad.
Nuestros servicios
Galería
Talleres de cocina participativos con más de 20 modalidades que incluyen arroces, sushi, pasta fresca, cocina tailandesa, mexicana, vegetariana y fusión. Cursos presenciales y sesiones online disponibles.
Formación gastronómica bajo la metodología de Martín Berasategui, chef español con más estrellas Michelin. Ofrece grados universitarios, másters y formación profesional con comité de excelencia designado por el chef.
Escuela dirigida por chefs de segunda generación que ofrece clases prácticas de paella con visita al Mercado de la Boquería y formación especializada para profesionales del sector gastronómico.