L'Arrosseria Xàtiva | Sant Antoni
Información de contacto
Teléfono
934 19 58 97
Sitio web
https://grupxativa.com/Horario
lunes: 12:30–23:00
martes: 12:30–23:00
miércoles: 12:30–23:00
jueves: 12:30–23:00
viernes: 12:30–23:30
sábado: 12:30–23:30
domingo: 12:30–23:00
Ubicación
Sobre nosotros
L'Arrosseria Xàtiva | Sant Antoni es un restaurante en Barcelona que destaca por su firme compromiso con la auténtica tradición valenciana en arroces. Fundado en 2001, cuenta con más de dos décadas de experiencia dedicadas a rescatar y preservar la cultura gastronómica de Xàtiva, especialmente a través de sus paellas. Su propuesta gira en torno a la elaboración de arroces con ingredientes frescos y de proximidad, respetando la sostenibilidad y el concepto de kilómetro cero.
Una de las particularidades que hacen único a este restaurante es el uso de un 30% de agua de mar en la cocción de sus arroces D.O. Valencia. Esta técnica aporta beneficios organolépticos que potencian el sabor y la textura del plato, diferenciándolo de otros establecimientos. La carta incluye más de 25 variedades de arroces y fideuás, ofreciendo opciones para todo tipo de paladares.
El ambiente en L'Arrosseria Xàtiva | Sant Antoni es acogedor y pensado para diferentes ocasiones, ya sea una comida familiar, una reunión de amigos o un encuentro de negocios. El local dispone de terraza, ideal para disfrutar del vermú mientras se observa la vida del barrio, y un salón que permite acoger grupos con comodidad.
El equipo detrás del restaurante está formado por profesionales apasionados por la gastronomía mediterránea, que seleccionan personalmente cada producto para asegurar la frescura y el sabor auténtico en cada plato. Además, se esfuerzan por brindar un servicio atento y amable que completa la experiencia culinaria.
Este restaurante forma parte de una red que incluye otros locales en Barcelona, como en Les Corts y Gràcia, así como el club social gastronómico Trenta3, donde se pueden celebrar eventos privados en un ambiente exclusivo y distendido. L'Arrosseria Xàtiva | Sant Antoni abre todos los días del año, facilitando así la reserva y la visita de sus clientes en cualquier momento.
Nuestros servicios
Galería
Con más de 30 años sirviendo auténticas paellas en Barcelona, este restaurante combina tradición culinaria y ambiente familiar para amantes del arroz valenciano.
En el corazón de Barcelona, disfruta paellas y fideuás elaboradas frente a ti por expertos chefs, con ingredientes frescos y un ambiente que conecta tradición y modernidad.
Cocina tradicional catalana con ingredientes frescos en un ambiente acogedor, destacando sus paellas y tapas auténticas en pleno corazón de Barcelona.