Chifa Mr. Wok
Información de contacto
Teléfono
696 06 75 93
Sitio web
https://chifamrwok.com/Horario
lunes: 13:00–17:00, 19:00–23:00
martes: 13:00–17:00, 19:00–23:00
miércoles: 13:00–17:00, 19:00–23:00
jueves: 13:00–17:00, 19:00–23:00
viernes: 13:00–17:00, 19:00–23:00
sábado: 13:00–17:00, 19:00–23:00
domingo: 13:00–17:00, 19:00–23:00
Ubicación
Sobre nosotros
La cocina chifa nace del encuentro entre las tradiciones culinarias de Perú y China, una fusión que ha dado lugar a técnicas y sabores únicos. Este restaurante celebra esa herencia gastronómica con platos que respetan las raíces de ambas culturas, ofreciendo una propuesta que va más allá de la cocina asiática convencional.
- Arroz chaufa preparado siguiendo la tradición chifa
- Taypá a la plancha elaborado con técnicas específicas
- Selección de arroces y tallarines con influencia peruana y china
- Ingredientes frescos seleccionados cuidadosamente para cada preparación
El proceso de elaboración comienza con la selección de ingredientes, que son preparados siguiendo los estándares de la cocina chifa. Los chefs se encargan de fusionar los sabores característicos de esta corriente gastronómica, aplicando técnicas que combinan el salteado al wok con sazones y preparaciones peruanas. Cada plato busca reflejar la autenticidad de esta tradición culinaria que se ha desarrollado durante generaciones.
La propuesta cuenta con cuatro locales distribuidos en diferentes puntos de la ciudad. El primero se encuentra en la Calle Aragó 310, el segundo en la Calle Córsega 613 y el tercero en el Passeig Sant Joan 136. Esta presencia permite acceder a la cocina chifa desde distintas zonas, facilitando la visita tanto a quienes viven en el centro como en otros barrios.
El equipo trabaja con un enfoque centrado en la atención al cliente, asegurando que cada visita sea atendida de forma adecuada. El personal está formado para ofrecer información sobre los platos y resolver dudas sobre la carta, que incluye opciones tanto de arroces como de tallarines. El ambiente de los locales busca generar un espacio acogedor donde disfrutar de esta gastronomía particular. La retroalimentación de los clientes se utiliza para ajustar y mejorar tanto el servicio como la oferta de platos, manteniendo siempre el respeto por las bases de la cocina chifa.
Nuestros servicios
Galería
Cocina asiática mixta que combina wok, sushi y platos orientales con servicio en sala, para llevar y a domicilio desde Carrer de Blai en Sants-Montjuïc.
Cocina asiática auténtica en Ciutat Vella que combina recetas tradicionales con toques modernos, destacando por preparación rápida frente al cliente y ambiente acogedor cerca de Ronda de Sant Antoni.
Buffet asiático con sistema de plancha al momento donde el cliente elige marisco crudo del mostrador y lo ve cocinar, además de wok, sushi y carnes en formato libre para comer sin límite.