Sabores Taller de Cocina
Información de contacto
Teléfono
931 80 33 41
Sitio web
https://www.tallerdecocinasabores.es/Horario
lunes: 11:00–22:00
martes: 11:00–22:00
miércoles: 11:00–22:00
jueves: 11:00–22:00
viernes: 11:00–22:00
sábado: 11:00–22:00
domingo: 11:00–20:00
Ubicación
Sobre nosotros
Los talleres se desarrollan en un formato 100% participativo donde los asistentes cocinan activamente bajo la guía de chefs profesionales. La escuela acumula más de 15 años de experiencia en formación gastronómica práctica, ofreciendo una metodología donde cada taller finaliza con la degustación de los platos elaborados durante la sesión.
La propuesta formativa abarca diferentes áreas de especialización:
- Cocina internacional con talleres de cocina japonesa, tailandesa y peruana que enseñan técnicas auténticas de cada país
- Cocina mediterránea centrada en tapas, arroces y platos tradicionales
- Repostería creativa y opciones de cocina vegetariana y vegana
- Cursos intensivos para perfeccionar habilidades culinarias específicas
Los cursos están diseñados para todos los niveles de experiencia, desde personas sin conocimientos previos hasta quienes desean profundizar en técnicas concretas. La escuela ofrece formación práctica que permite aprender cocinando de manera sencilla y divertida, con grupos reducidos que facilitan la atención directa de los profesionales.
Entre los talleres específicos disponibles se encuentran el taller de tapas creativas, cocina molecular, croquetas caseras, pasta fresca y arroces. También existe un curso básico de cocina profesional dirigido a quienes aspiran a trabajar en restaurantes o abrir su propio negocio gastronómico.
El espacio se adapta también para eventos corporativos, ofreciendo experiencias de team building y celebraciones para empresas. Estas actividades utilizan retos culinarios y clases personalizadas como herramienta para fortalecer equipos y fomentar la creatividad en entornos profesionales.
La escuela dispone de un sistema de bonos regalo canjeables en la fecha que el beneficiario elija, permitiendo regalar experiencias gastronómicas sin fecha fija. Las reservas se gestionan a través de un calendario visible donde se indican las plazas disponibles para cada taller programado.
Nuestros servicios
Galería
Formación gastronómica con sesiones progresivas que permiten consolidar técnicas y conocimientos en grupos reducidos. Cursos de varios días impartidos por chefs profesionales en Sant Gervasi, con ingredientes de calidad y diploma acreditativo final.
Escuela galardonada con Estrella Michelin desde 2004. Ofrece diplomas profesionales en cocina y pastelería con triple titulación, claustro de chefs profesionales y formación reconocida mundialmente.
Situada en Gracia, junto al mercado de l'Abeceria y con acceso directo en metro L4 parada Joanic. Ofrece cursos avalados por profesionales y organización de eventos corporativos y celebraciones familiares.